Clases de cocina a domicilio o en tu negocio.




















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mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Para empezar de cero, para variar las preparaciones habituales, para modificar la alimentación, 
 para encarar con amig@s, parejas , chic@s, 
para perfeccionar lo que ya sabés: 

CLASES DE COCINA PARA TODXS Y A DOMICILIO.

-Panadería integral,
-Pastelería centro europea y naturista,
-Dulces y Conservas.
-Clases temáticas: trufas y chocolates de molde. Torta Galesa. Pastelería  de fiestas. (Stöllen, Rosca griega, alemana de almendras, Panettone, turrón de avena y chocolate con coñac y mucho más)
-Clases para pequeños grupos y para parejas.

Módulo básico integrado:
4 clases de 2 horas cada una.

Temario (sujeto a modificaciones de acuerdo a tus gustos y preferencias, éste es un modelo):
Pan básico de molde. Integrales, con semillas y aromáticos.
Pan de malta, de cerveza, integral con frutas.
Pan ingles Sally Lunn.
Focaccia con hierbas.
Torta de manzanas y especias.
Tartas dulces y saladas.
Budín irlandés de cerveza negra.
Budín Amelie (torta francesa de ciruelas)
Brownies marmolados.
Berenjenas en escabeche.
Mermelada inglesa.
Trufas de avena y chocolate.
Turrón de galleltitas, avena y chocolate.

Módulos específicos:

-Panadería y pastelería naturista.

-Todo Pan. I y II. Para olvidarse de la panadería y deleitarse y deleitar con las innumerables variantes del ''pan casero''

-Pastelería básica. I y II. Los secretos de la pastelería (que tiene fama de ''cuco'') sencillos, explicados paso a paso y con tus elementos. Masas básicas, mini cakes, budines, gateaux, recetas elaboradas. Especialidades de la pastelería cento-europea, galesa y francesa.

-Dulces y conservas. Con y sin azúcar.

-Cocina básica.

-Cocina para parejas.

-Cocina para niñ@s.

-Cocina con amig@s. (Clases de  hasta 4 personas)

-Roscas (alemana con pasta de almendras, griega de Pascua, Española de Reyes, Integral y naturista)

-Chocolatería Inicial.

-Del lejano Oriente. Un sinfín de sabores y aromas paradisíacos.

- Pastelería inglesa y  galesa. (Black cake y sus variantes, budín irlandés de cerveza negra, mermelada de cítricos, conserva de tomates agri dulces, Lemon Curd y Pudings y mucho más)


info a

purodeseocatering@gmail.com


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